اينزائم جي ڊيزائننگ

وضاحت

ظاهري مائع

رنگ ڀورو

بدبو ٿوري خمير جي بوءِ اينزيميٽڪ سرگرمي ≥40,000 u/ml حل ٿيندڙ پاڻي ۾ حل ٿيندڙ

ڪيس نمبر 9000-90-2

IUB نمبر EC 3.2.1.1

فائدو

سڀني قسمن جي نشاستي تي ٻڌل سائزن کي مڪمل طور تي ختم ڪرڻ ڪپڙي ۾ گھٽ ۾ گھٽ خرابي ۽ طاقت جو نقصان

90-100 ℃ ۾ بهترين ڪارڪردگي، ڊيزائننگ جو عمل ڪجهه منٽن ۾ 80٪ مڪمل ڪري سگهجي ٿو.

پي ايڇ جي وسيع رينج، 5.5-9.0 تي مستحڪم

خاص طور تي مسلسل پيڊ اسٽيمنگ جي عمل لاءِ موزون ماحول دوست حل

ملڪيتون

اثرائتو گرمي پد: 55-100 ℃،بهترين گرمي پد:80-97 ℃

اينزائم اڃا تائين 100 ℃ تي سرگرم رهي ٿو. اسپري جي مائع ٿيڻ تي اوچتو گرمي پد 105-110 ℃ تائين.

اثرائتو پي ايڇ: 4.3-8.0،بهترين پي ايڇ:5.2-6.5

درخواست

بيئر ٺاهڻ ۾، هڪ غسل ۾ 0.3L/T جي شرح سان 20000u/ml لاءِ اينزائم شامل ڪريو، گرمي پد کي 92-97℃ تائين وڌايو، 20-30 منٽن لاءِ رکو.

شراب جي تياري ۾، PH 6.0-6.5 تي 20000u/ml لاءِ 0.3L/T جي شرح ۾ اينزائم شامل ڪريو. ٽيڪسٽائل ڊيزائننگ ۾، سفارش ڪيل بهترين خوراکون آهن:

وسرڻ جي طريقي جي مقدار: 2.0-6.0g(ml)/L، PH6.0-7.0، 85-95℃ تي، 20-40 منٽن لاءِ.

مسلسل ٻاڦ واري طريقي جي مقدار: 4.0-10.0g(ml)/L، PH6.0-7.0، 95-105℃ تي، 10-15 منٽن لاءِ. هي 20000U/ml تي ٻڌل آهي.

پئڪيج ۽ اسٽوريج

پلاسٽڪ ڊرم مائع قسم ۾ استعمال ٿيندو آهي. پلاسٽڪ جي ٿيلهي سلائيڊ قسم ۾ استعمال ٿيندي آهي. ان کي 5-35 ℃ جي وچ ۾ گرمي پد تي خشڪ جاءِ تي رکڻ گهرجي.

Nاوٽس

مٿي ڏنل معلومات ۽ حاصل ڪيل نتيجو اسان جي موجوده ڄاڻ ۽ تجربي تي ٻڌل آهي، استعمال ڪندڙن کي مختلف حالتن ۽ موقعن جي عملي استعمال جي مطابق بهترين خوراک ۽ عمل جو تعين ڪرڻ گهرجي.